मकर संक्रांति पर बनाये तिल के लड्डू, स्वाद के साथ इम्युनिटी भी होंगी मजबूत, देखे आसान रेसेपी
आपको बता दे की तिल में कई जरुरी पोषक तत्व होते है। इसलिए सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए तिल खाने की सलाह दी जाती है। आप इसका इस्तेमाल कर घर पर स्वादिष्ट लड्डू बना सकते हैं। जो सर्दियों में खाने के स्वाद के साथ ही आपकी इम्युनिटी को भी मजबूत बंनाने में मदद करते है। आइये जानते है तिल के लड्डू बनाने की आसान रेसिपी।
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तिल के लड्डू बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- 1 कप पिसा हुआ गुड़
- 1 चम्मच इलायची का पाउडर
- आधा कप तिल
- 2 बड़े चम्मच घी
- 3 कप पानी
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तिल के लड्डू बनाने की आसान विधि
- तिल के लड्डू को बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े पैन में 1-2 कप पानी उबाल ले।
- उसके बाद इसमें गुड़ मिला ले, इसे अच्छी तरह घुल जाने के लिए छोड़ दें। जब चाशनी तैयार हो जाए, तो गैस बंद कर दें।
- अब एक पैन गर्म करें इसमें घी डालें। जब यह पिघल जाए, तो तिल को भुन लें।
- भुने हुए तिल को गुड़ की चाशनी में डालें, इसके बाद इसमें इलायची पाउडर मिक्स कर दे।
- इस मिश्रण से लड्डू बना लें।
- इस तरह बनाकर तैयार है तिल के लड्डू।
- सर्दियों में तिल के स्वादिष्ट लड्डू का मजा लें।
