काले हल्दी की खेती कर किसान होंगे मालामाल, कम समय में होगा मोटा मुनाफा, जाने डिटेल
आपने देखा होगा की आजकल लोग खेती की ओर तेजी से मुड़ रहे हैं. ऐसे में आप भी खेती के जरिए तगड़ी कमाई करना चाहते है तो आज हम आपको एक ऐसी खेती के बारे में बताएंगे जिससे आपकी किस्मत के दरवाजे खुल जाएंगे. दरअसल, हम बात कर रहे हैं काली हल्दी के बारे में।
काले हल्दी की खेती
आपको बता दें काली हल्दी सबसे ज्यादा महंगा बिकने वाले प्रोडक्ट्स में से एक है। इसमें बहुत सारे औषधीय गुण होने के कारण काली हल्दी की कीमत मार्केट में बहुत अधिक होती है. काली हल्दी की खेती से आप तगड़ा मुनाफा कमा सकते हैं। काली हल्दी के पौधे की पत्तियों में बीच में एक काली धारी बनी होती है। और इसका कंद अंदर से कालापन लिए हुए या बैंगनी रंग का होता है। आज हम यहां जानेंगे कि काली हल्दी की खेती कैसे की जाती है और इससे कैसे मुनाफा कमाया जा सकता है.
ऐसे करे काले हल्दी की खेती
अगर आप भी काली हल्दी की खेती करने के बारे में सोच रहे है तो काली हल्दी की खेती के लिए भुरभुरी दोमट मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है। इसकी खेती करते समय यह ध्यान रखना चाहिए कि खेत में बारिश का पानी ना रुकना चाहिए। नहीं तो पानी की वजह से फसल खराब भी हो सकती है। और एक हेक्टेयर में काली हल्दी के लगभग 2 क्विंटल बीज लग जाते हैं।
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हल्दी की अच्छी पैदावार के लिए ये करे
इसकी खेती के लिए जून का महीना सबसे सही माना जाता है। और काले हल्दी की खेती के को ज्यादा सिंचाई की जरूरत नहीं होती है. इतना ही नहीं इसमें किसी भी प्रकार के कीटनाशक की भी जरूरत नहीं होती है. इसकी वजह ये है कि इसके औषधीय गुणों के कारण इसमें कीट नहीं लगते हैं. लेकिन अच्छी पैदावार के लिए खेती से पहले ही अच्छी मात्रा में गोबर की खाद डालने से हल्दी की पैदावार अच्छी होती है।
औषधीय गुणो से है भरपूर
आपको बता दे की काली हल्दी अपनी औषधीय गुण पाए जाते है। आयुर्वेद, होम्योपैथ और कई जरूरी ड्रग बनाने में इसका इस्तेमाल किया जाता है. कोविड के बाद इसकी डिमांड काफी बढ़ गई है। और इम्यूनिटी बूस्टर के तौर पर भी इसका उपयोग किया जाता है। सबसे बड़ी बात ये कि मौजूदा समय में काली हल्दी बड़ी मुश्किल से मिलती है।
जानिए, कितना होगा मुनाफा
अगर हम काली हल्दी की खेती में मुनाफे की बात करे तो एक एकड़ में काली हल्दी की खेती से कच्ची हल्दी करीब 60-70 क्विंटल इसका मतलब सूखी हल्दी का करीब 15-20 क्विंटल तक का उत्पादन आसानी से हो जाता है. यह 4000 रुपये किलो के हिसाब से आसानी से बिक जाती है। इस तरह आप काली हल्दी की खेती कर तगड़ा मुनाफा कमा सकते है। काली हल्दी की खेती में उत्पादन भले ही कम हो, लेकिन इसकी कीमत बहुत अधिक होती है.
